可以尝试如下方法：
在~/.gitconfig添加如下：
[gui]
encoding = utf-8
[core]
quotepath = false
[i18n]
commitencoding = utf-8
logoutputencoding = utf-8
[svn]
pathnameencoding = utf-8
[i18n "commit"]
encoding = utf-8
如果以上修改还没有解决问题，尝试以下方法：
export LESSCHARSET=utf-8